52度的白酒放在外面冬天不会冻，这是因为白酒的比重浓度比水高，水在冬天气温低于零度以下时会结冰凝固，但是，52度的白酒这时候是不会凝固的！另外，白酒的成份也是很复杂的，所含的物质多，这也是导致它冬天放在外面也不会冻的另一个重要因素！