枇杷果实种子数量不一样和品种有一定关系！也和授粉均匀程度有关系！

枇杷以果肉颜色划分有以下品种：

白肉（白沙）枇杷：果肉乳白色或淡黄色、淡橙黄色，肉质细嫩，汁多味甜，风味良好，最适宜于鲜食，是中国特有的种质资源。

红肉（红沙）枇杷：果肉橙红至橙黄，较紧实，风味浓郁甜酸，耐于加工处理，适宜制罐，也适宜鲜食。