棠梨煎雪的意思是将新鲜的棠梨果和去年树枝上的雪融合在一起酿成美酒。

棠梨煎雪作为歌曲的名字，不属于成语，而是个人创造出的一个网络词汇。这首原创古风歌曲《棠梨煎雪》由歌手银临演唱，发行于2013年11月9日，收录于专辑《腐草为萤》。