原料：香肠一根、红豆适量、盐适量、味精适量。

做法步骤：

第1步、食材：香肠（已切片）、红豆。

第2步、起锅倒油烧热，下入香肠翻炒翻炒。

第3步、接着，合入红豆，加适量的清水。

第4步、翻炒翻炒至熟。

第5步、然后，加适量的盐。

第6步、加适量的味精。

红豆炒香肠的做法

主料

香肠适量

蒜苗适量

青椒2个

干辣椒4个

辅料

油适量

鸡精适量

蚝油适量

米酒适量

生抽适量

1、 准备好食材。

2、 青椒和大蒜都斜切，辣椒切成小圈。

3、 香肠提前蒸熟，切成薄片。

4、 起锅烧油。

5、 油七成热时，下入大蒜煸香。

6、 下辣椒翻炒断生。

7、 下香肠翻炒均匀。

8、 加鸡精、蚝油、米酒、生抽调味。

9、 起锅装盘即可。