6分钟

原料：豆嘴、白萝卜、葱、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、盐、八角。

做法步骤：

第1步、备好食材，豆嘴洗的时候把皮去掉，口感更好。

第2步、白萝卜切成色子块，葱姜蒜改刀，干辣椒掰成段。

第3步、锅中放油，放八角

第4步、爆香葱姜蒜干辣椒。

第5步、倒入豆嘴翻炒。

第6步、翻炒片刻后加入一勺老抽调色。

第7步、倒入一勺耗油和生抽调味。

第8步、放入白萝卜块。

第9步、翻炒片刻后放一碗清水，加入适量盐调味。

第10步、等豆嘴变软，白萝卜变透明，用铲子能轻松的戳透即可，再放水淀粉勾芡。

第11步、出锅，里面的白萝卜能跟肉媲美