是指以村为基础，在一定区域范围内，按照国内外市场需求，充分挖掘发挥本地资源优势，通过大力发展有特色，价值高，影响力大的拳头产品，推进规模化，标准化，市场化，品牌化建设，使一个村或几个村以及更大的区域范围，拥有一个或几个市场。一业是指以家为单位的事业，发展有特色的经济和创收。