不能吃内脏。

小人仙也就是蛏子，这种食物的内脏不可以吃，在制作这类菜肴的时候，要将内脏取出来，这样吃的时候，牙齿就不会感觉到不舒服。刚买回来的小人仙可以泡在淡盐水中，这样可以让沙子吐干净。