矶竿海钓黄鲷，主要以浮游矶钓法为主，是指借助浮漂的承载力和海水的潮流，使钓组悬浮于海中，并随流运动，把钓饵送到钓点附近对象鱼面前的一种钓法。

黄鳍鲷吃食比较谨慎，将鱼饵吸进嘴里后会迅速吐出，重复多次，确认安全之后才会再次吸入吞下。所以，在钓黄鳍鲷时，抓口要稳健，不能急躁。