1、植株不同：十香菜红杆子植株高，茎比较长，而十香菜青杆子植株较矮，茎自然就比较短。

2、叶片大小不同：十香菜红杆子叶片比较大，而十香菜青杆子叶片比较小。　

3、叶片缺刻不同：十香菜红杆子缺刻少而浅，十香菜青杆子缺刻多而且深。

4、香味不同：十香菜红杆子香味比较淡，而十香菜青杆子香味浓郁。