一般酱油的含盐量在18%-22%，而人体每天建议摄入食盐量为6克，按照平均含盐量20%来算，每天不吃盐只吃酱油也不可以超过10克，就是10毫升，平日里适当在菜肴中加点酱油对身体的代谢起促进作用，还可以改善食欲，但过量则有损健康

从上文可知，每天吃酱油在10毫升左右为佳，不建议大量吃。