原料：棱瓜、墨鱼仔、虾仁、干贝、冬菜、油、盐、鸡精、芫荽。

做法步骤：

第1步、食材。

第2步、干贝先浸泡3小时再冷水下锅煮。

第3步、煮开后转小火煮5分钟。

第4步、棱瓜去皮斜切8毫米厚。

第5步、虾开背去虾肠，墨鱼仔一切二。

第6步、干贝汤煮5分钟后开大火煮沸腾下棱瓜片。

第7步、棱瓜煮沸后就先加入墨鱼仔拌匀。

第8步、然后再加入虾仁。

第9步、煮沸再调入盐，鸡精，油，冬菜末。

第10步、关火加入芫荽段。

第11步、非常清鲜的海鲜角瓜汤，忘了买点瘦肉来增加肉香味。