主料：面粉200g，食盐适量，醋适量，葱适量，姜适量，西红柿300g，空心菜250g，芹菜150g，韭菜100g，调和油适量，水适量，五香粉适量，芝麻油2滴，油泼辣子适量，十三香适量。

搅团的做法：

1、加入的开水可分几次慢慢加入，将面糊搅成粘稠状，搅匀、搅熟，没有生面水，锅内面糊不停的吐出泡泡时可关火。

2、碗内盛入番茄酸汤汁，将做好的搅团用铲子盛起放入碗上方，让它自行流入汤汁内。成团状。

3、加入青菜、蒜泥、辣椒。根据个人喜好可滴入香油1-2滴。轻轻搅拌下可以享受美味了。