这二个词意义不同所用场合不同，就一般的用意来讲，耳熟能祥比较常用。

耳闻能详表示一个人听过一件事或一种理论后就能明白其中的道理，说明其人很聪慧。

耳熟能详是指某件事或某个理论，经常听，听得次数多了，其中的道理也就明白了。这是对一般人熟能明理的表述。

耳闻能详还是耳熟能详

是耳熟能详，意思是听的久了，就能详细理解它的意思，和意义。比如在学习上，我们就应该多听几次，争取明白所听内容所表达的含义。