二月份开花。

青岛即墨区鳌山卫街道鳌角石村打造了一个梅花谷项目，这里的梅花品种是长江以北地区最全、最多的。

每年二月，鳌角石村村南，梅花谷繁花满山，一片香海村北，茶园依山傍海，葱岭绵亘。几缕茶香扑鼻、几瓣梅花飘落，鳌角石村村南梅花谷与村北茶山相映成趣。