应该是一种杂质，水烧开以后，里面的重金属或者微生物都会被杀死，形成一层漂浮物。这种漂浮物是种白色物质.水烧开后就会出现 一般来说都会是水碱，水碱是没有太大坏处的，喝下去也不会造成结石等病状。但是毕竟不是好东西，所以还是应该过滤掉。

那一层属于钙类混合物，俗称水锈，乡下烧开水时一般都有，无害物质，但过多会导致饮水后口干，嗓子不适。