长出来叶子就会红的。有些品种是长到要准备卷心时开始变红。

红心白菜是我国最新育成的特色大白菜新品种，南北可种，球叶橘红色，色泽艳丽，富含维生素C等多种营养物质，具有抗癌及保健作用，品质极脆嫩，味甜，特别适合凉拌生食，有“水果大白菜”之称，也可作汤菜熟食、腌制酸菜等。开发种植，市场售价远高于普通大白菜。高抗大白菜多种病害，在白菜重病区，重茬地种植，比种普通大白菜省药费投资，还易获丰收。

红心白菜什么时候变红

生长期二十天变红

红心白菜通常在八月份播种，种植红心白菜的时候要选择合适的土地作畦，并施基肥。在挖好的沟里洒入一些石灰，可以增强土壤的肥力，并且不容易让白菜发病。红心白菜通常是直接播种，覆盖土壤之后要浇水。长出叶片时要进行间苗，在生长期也要去进行追肥和灌溉。

红心白菜什么时候变红

生长期达到20天以后才开始慢慢变成红色。

这个白菜长出来就是红色的。

红心大白菜种植的时候最好选富含有机质，疏松，肥沃的土壤，这样的土壤环境更利于生长。播种的时候可选择穴播，条播，注意控制好株行距，不可种植的太密。若是气候，土壤环境好，可适当密植。发芽后要适当增加水量，保持土壤微湿，这样可更快出苗。当长出2-4片真叶的时候间苗，补苗一次。