可能是线圈太小了，锅的底部受热不均匀，中间温度高，四周冷导致锅底受热膨胀凸出。

所以购买电磁炉尽量选择大线圈，线圈也叫线盘，线盘圈，都是一个意思。

线圈面积越大，加热面积越大，越能避免这种锅底受热不均的情况出现。线圈大小是评判一个电磁炉好坏的重要指标。