四川麻将杠上开花(Supplemental tile of melding quad)，也称岭上开花或杠上花，是指在你杠牌(不论明杠暗杠)的情况下，补牌(大多在牌垛尾补牌，也叫岭上牌)正好是你和(胡)的牌。如果开杠后的补牌是花牌，补花之后的牌才是你和的牌，不算杠上开花。

杠上开花是什么意思

你本身有三个一样的牌，然后或自己摸到或从别人那里得到最后一个一样的牌形成杠。然后你就有一次机会再摸一张牌，如果你摸到的使你胡了，那这样的好运气就叫杠上开花…