不吃多宝鱼，是因为人们认为在养殖过程中使用了大量的呋喃类药物，导致多宝鱼里面有药物残留，所以使用会对身体产生不利的影响，但是如果是食用没有用药的多宝鱼是比较安全的，大家可以放心食用，食用以后也不会对人体造成伤害。