山科蜜三号甜瓜，杂交种。厚皮型。全生育期春茬为100天左右、秋茬为80天左右，果实发育生育期约35天株型直立紧凑，易坐果单果重约1.5千克，高圆至短椭圆形，皮色浅黄，有10条浅绿色纵沟，具细网纹，果肉白色，肉厚约3.5厘米，稍实细腻，贮后变软，清香。中心可溶性固形物含量15%～18%，边部可溶性固形物含量10%。中抗白粉病，中抗霜霉病。

第1生长周期亩产2215千克，比对照伊利沙白增产10.9%第2生长周期亩产2230千克，比对照伊利沙白增产12.2%。