好吃。

嫩嫩的绿南瓜轻轻一按就能掐出水来。与葱搭配做馅儿，无比的清香鲜嫩。如果家里有油条那就更好了，切碎拌入，馅儿更是软而鲜香。

南瓜馅饺子的做法:

适量面粉里打入一颗鸡蛋，加水和成软硬适中的面团，盖住醒着。用醒面的时间来调馅。

嫩南瓜洗净表面泥土，掏去瓤儿，擦成丝。包水饺前再加盐拌匀，防止时间久了南瓜被杀出水来。

南瓜头做饺子馅好吃吗

很好吃，但是是南方人很喜欢吃的一种馅，东北人还是不太喜欢吃的，因为有些吃不惯，最近这些年，慢慢的东北人也有好些人都很爱吃了，这也是慢慢的适应的过程