主要有以下十个特色菜品：

一是以羊头羊蹄羊血肠羊被子为主的羊肉系列

二是以牛排牛蹄牛头肉牛腕骨为主的牛肉系列

三是以猪头猪肘猪蹄儿为主的猪肉系列

四是红烧带鱼

五是醋溜白菜

六是清炒虾仁

七是黄焖排骨

八是毛血旺

九是溜肥肠

十是贺蘑炖土鸡，等等