鲳鱼和比目鱼差别很大，比目鱼身体是侧过来的，两个眼睛长在一起。鲳鱼虽然身体比较扁，但眼睛还是各长在一侧的

鲳鱼是比目鱼的一种，但它们是从属关系，不是等同关系，鲳鱼是世界公认的优质比目鱼之一，但比目鱼不属于鲳鱼。鲳鱼和比目鱼都富含丰富的营养，肉质鲜嫩，经常食用对人体有益。