主料：虾8尾、五花肉150g、洋葱半个
辅料：白砂糖1茶匙、水5茶匙、黑胡椒1/8茶匙、家乐牌鲜露1.5茶匙、植物油2汤匙、生粉1茶匙、盐少许、葱花适量
1、 虾开背，除虾线，洗净待用。
2、 五花肉丝加入盐和黑胡椒腌制30分钟。
3、 火力调至中高火，放入油1汤匙，放入五花肉，炒出猪油。
4、 加入洋葱炒至闻到猪油香味，盛出备用。
5、 火力专至小火，锅留有底油，虾半煎半炒至虾油香味出来。
6、 加入无花肉，加入白糖和水调成的糖水炒至闻到焦糖香味，撒上小葱起锅。（喜欢香菜的人也可以撒上香菜碎）
