一是可能菜肴不合口味,要求更换,二是请大家静一下,他要说几句话,顺便敬大家一杯酒,此时不会发火训人。举行宴会大都是有高兴的事,明智的领导此时都会和大家一起举杯同庆,不会在这时敲桌子闹不愉快,不过是拿出领导的威风说几句客套话,敬一杯意思一下而已,否则人家怎么知道他今天也到场了呢