牛粪可用来养蜂的背后原因是蜜蜂有强大的嗅觉功能。蜜蜂通过捕捉气味获得信息，蜜蜂根据带信息的气味亲近喜爱的物体、躲避天敌和危害。

就比如“抱儿蜂”——墨胸胡蜂抓蜜蜂吃不是全靠武力，它也会用一点有智慧的手段，它在猎捕蜜蜂时，嘴巴里带一些花蜜类似物，以蜜蜂喜欢的气味信息做诱饵吸引蜜蜂。

牛粪散发的青草味也正是通过蜜蜂喜欢的气味信息使蜜蜂对其有天生的亲近感。