卢水泉。

卢水泉：从点心师到粤菜大厨，终成一代烹羊专家，卢水泉是新兴家喻酒家总厨。

鱼羊是为鲜，想品尝鲜美之味，离不开一只肥羊。在广州，要想吃到正宗又好吃的羊肉，懂行的人一定会推荐新兴家喻酒家。卢水泉，资深中国烹饪大师、中华金厨，新兴家喻的主理人，新兴家喻酒家总厨。