福寿鱼红眼应该是链球菌病这种病菌会导致鱼体色发黑，眼球突出或混浊发白，发红出血，病鱼腹部点状出血，鳃盖内侧出血等。

避免过密的养殖，加强饲养管理，注意池塘清洁和消毒。发病池塘可投喂强力霉素，螺旋霉素，红霉素，混入饵料中投喂，每天1次，连续5-7天，有一定的治疗效果。全池使用二氧化硫制剂进行消毒，也有一定效果，结合内服抗菌药，效果事半功倍。