30度醋精酸味更浓。

一斤30度的醋精等于3斤白醋，醋是生活中的一个调味品，人工合成醋俗称醋精，其主要成分为醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀释而成.醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释。一般规定醋酸含量不能超过3-4%，但是如果长时间的使用一些不合格的醋。