明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体。明矾化学式：KAl(SO4)2·12H2O。

时间久了发红其实是和空气中的氧气发生反应了，简单来说就是被氧化了。明矾含Al，会水解生成Al(OH)3胶体，呈现红色。这也是为什么明矾放久会发红的原因。