大盘托盘和压盘应该是股票交易时大机构控制盘面的两种相反的手法。

大盘托盘就是在下跌或震荡行情下，大机构为了使股价不快速下跌，在买一、买二等挂上买入大单，防止散户砸盘使股价快速下跌。

大盘压盘则是在行情较热的状态下，在股价的卖一、卖二等挂大单卖出，控制股价非理性涨。