首先淮阳的阳是“扬”指淮扬菜系。狮子头,俗称大肉圆子,肉坨子等等,狮子头我认为做的最出名的有两个地方,一是江苏淮安市淮安区周边二是江苏扬州市一带,这两个城市是淮扬菜的发源地,淮扬狮子头可是上过国宴菜单。狮子头可以说体现了淮扬菜的精髓:原汁原味,清淡爽口…
原创 | 2022-11-14 19:05:35 |浏览:1.6万
首先淮阳的阳是“扬”指淮扬菜系。狮子头,俗称大肉圆子,肉坨子等等,狮子头我认为做的最出名的有两个地方,一是江苏淮安市淮安区周边二是江苏扬州市一带,这两个城市是淮扬菜的发源地,淮扬狮子头可是上过国宴菜单。狮子头可以说体现了淮扬菜的精髓:原汁原味,清淡爽口…
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