材料米就是指的塑料大米，说大米是用塑料做出来的，然后就吓得很多人都不敢吃了。

这个说法在国内流传甚广，以至于还惊动到欧洲食品安全局，表达了关注。

但事实是，迄今为止「塑料大米」都还只有都市传说，没有被可靠的机构确认过。

只不过工业上会把再生塑料做成像米一样的颗粒状，也被叫作「塑料米」，但它自身是工业原料，跟食品没有一点关系。

最大的可能，所谓的「塑料大米」就是从这种塑料米开始，以讹传讹造出来的。