炭烧腰果是腰果的一种食用方法，经过高温炭烤将腰果烤熟食用。

腰果是很常见的一种坚果，坚果对我们的身体是有很多好处的，是很有营养的一种食物，腰果的益处有很多，炭烧腰果是很常见的一种腰果种类。

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进，使体重增加。