归根究底很大一部分原因与它的制作方法有关，因为它是采用发酵的方法来制作出来的酸奶的。

他是要准备一些纯牛奶，然后把它密封起来，上面只是用包包的一层纸盖住，然后等它发酵一段时间之后就可以喝了，而且它的保质期非常的短。