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芒果肉 200g 、 牛奶 45g 、 糖 45g 、 淡奶油 60g

烹饪步骤

步骤1/3

1 芒果肉200克、牛奶45克、糖 45克，一起放入料理机，或者用料理棒打成细腻顺滑无立刻的泥。

步骤2/3

2 淡奶油65克，打至8分发，至可以提起直立的状态。（这里不需要放糖了！）

最后一步

将打发的淡奶油倒入芒果泥中，一起切拌混匀成为雪糕液。倒入模具冷冻10小时以上。即可脱模食用