200克牛排需要烤10分钟，烤牛排最常选用的热度是200摄氏度，也就是392华氏度，基本上在这个范围左右的热度都是合适的，热度低了可能烤的时间不够而达不到我们需要的熟度，要是热度高了烤这个时间又可能太熟了，而失去了牛排的嫩。

如果是没有煎过的牛排，就可以稍微调高热度，达到450华氏度也是可以的。

200克牛排需要烤多久

200g牛排剪成六块 ，用上述调味料隔夜腌制 ，烤箱预热到230℃后把牛排摆在烤架上。

上下火200℃烤八分钟