总热量：每100克大肉串的热量是206大卡。
营养成分
热量 216卡路里
蛋白质 27.3克
碳水化合物 5.6克
脂肪 9.2克
能量 903千焦
饱和脂肪酸 3.1克
单不饱和脂肪酸 3.6克
多不饱和脂肪酸 1.9克
胆固醇 85毫克
糖 3.3克
膳食纡维 0.7克
烟酸 12.50毫克
叶酸 84微克
水分 55克
正新大肉串热量
热量为120大卡
做法
1、 选新鲜小羊，切大块。
2、 加入，盐，胡椒粉，五香面，味极鲜，蛋清2个，大姜，元葱，拌匀，腌制半小时。
3、 穿上串，上烤炉。
4、 从网上购买的小烤炉，打到200度。
5、 出炉，放上孜然粉，辣椒面，孩子们不吃辣，就放点孜然就行。
6、 是不是很美味，干净，卫生。拒绝地沟油。多在家吃饭是最好了。
7、 倒上一碗，干红，下午睡个小觉，很完美了。
