我觉得是猴。

曾有一篇文言文：

《一毛不拔》

一猴死后去见冥王，求能转为人身。冥王说：“既欲做人，须将身上毛尽拔去。”即唤夜叉拔之。方拔一根，猴不胜痛叫.王笑曰：“看你一毛不拔，如何做人?”

当然鸡也是可以的。铁公鸡一毛不拔。还有人常说小鸡肚肠，也是形容小气的意思。