单位职工食堂主要为单位职工三餐食用服务之部门。食堂精细化管理方案主要有1.结合职工口味的多样性，加强每日菜品的多样化。

2、健全食堂内部管理的合规性，以杜绝内部浪费，防范损耗。

3、增收扩利。在维持员工正常服务情况下，积极面对外部市场，增收增利以减少厂部经费拨款。