陶瓷没有锂辉石好，锂辉石砂锅可炸、炖、煮各种各样的食物，还能保持食物的原汁原味，使所烹饪的菜肴更加香醇可口。

锂辉石砂锅具有烹饪食物加热快、节省能源、使菜肴保温时间长的特性。

锂辉石砂锅耐酸碱，且无铅镉溶出，无毒无害，符合国家标准，是一种健康的炊具。