多宝鱼为什么要撕皮

多宝鱼不用撕皮，多宝鱼的皮非常柔软，没有鱼鳞，营养价值也很高，而且味道也非常可口。在处理多宝鱼时，要认真清洗干净，因为它的皮有垃圾成分，不利于人类健康，将醋和料酒腌制整个多宝鱼十分钟，然后将其冲洗干净，沥干水分在进行烹饪就可以啦

多宝鱼为什么要撕皮

多宝鱼的皮并不一定要撕掉。它的皮的营养价值还是非常高的，而且味道比较可口。但是在吃之前一定要完全洗干净，防止多宝鱼的表皮中含有大量的垃圾成分，从而不利于人体的健康。

其中含有大量的蛋白质，还有非常多的维生素e，不但可以补充人体所需要的能量，还可以起到不错的抗氧化作用，能够延缓皮肤衰老。

多宝鱼的皮里面还含有一定的维生素d，可以促进身体骨骼对于钙离子的吸收。