柴鱼炸豆腐材料：木棉豆腐1盒，冰鲜柴鱼1小包。调味料： 1、面粉2大匙，蛋1个。 2、萝卜泥1大匙，酱油1大匙，味霖1大匙，葱花1/4茶匙，辣椒末少许。

做法：

1 先将木棉豆腐切成为2×2厘米小立方体

2 面粉、蛋加水1大匙均匀拌成面糊。

3 将豆腐块先沾裹面糊。

4 续沾裹柴鱼.

5 最后入油锅中以温油炸至柴鱼酥香即可。