能吃的，4月，这个虾正是带籽时，皮薄肉鲜连壳吃，满口鲜，错过得等一年

小白虾，是近三四年才到我们这的海产，虽然打小生活在海边，但这种虾小时候从未见过。市场上或者超市卖的虾大部分都是鲜活的。我曾一度以为它的淡水虾，一查资料，原来它是货真价实的浅海生物，在3-4月份温度适宜时产卵，所以，一年只有在这个季节才有带籽的虾，一定要抓紧时间品尝。