原料:小河虾适量，油适量，盐适量，糖适量，醋适量。

做法步骤:

笫一步、洗净小河虾备用。

第二步、锅中放入适量的油，烧热后放入小虾翻炒出水分。

第三步、等小河虾水分炒干后，再放入适量的油。

第四步、继续炒至小河虾焦脆。

笫五步、放入糖、醋汁翻炒均匀出锅即可。