山羊的尾巴自由5到7公分长，长的很小，所以没有羊尾油。只有绵羊的尾巴里才会有羊尾油，普通的绵羊屁股后边都长着一个大大的尾巴，绵羊的尾巴可以长到2到3公斤，尾巴里边贮存着大量的脂肪，也叫做羊尾油，是绵羊一个贮存营养的器官，绵羊越肥尾巴就越大。