大型的超市有卖，小超市可能会很少买到，也要看地域超市，毕竟商场老板是根据当地消费习惯进货的，现在的超市形形色色的货都很齐全，只有你想不到的。藤椒又叫竹叶花椒，因其枝叶如藤蔓一样，藤椒之名因此而来。它具有浓郁的麻香味，吃完使人有愉快的食欲感。

藤椒含有的蛋白质营养价值高，氨基酸组成齐全，特别是不饱和脂肪酸含量极高，直接食用或以调料入味均可，真的是极好的食材。