豆浆的蛋白质含量相对来说比较高,每100克豆浆中含有4.5克的蛋白质。摄入人体之后可以有效的促进新陈代谢,从而增强人体的免疫力。
除了蛋白质以外,豆浆中含有非常丰富的维生素a、脂肪,大量的膳食纤维,可以有效的为人体提供丰富的能量,并且可以促进肠道蠕动、降低心脑血管疾病发生的概率。含有的铁元素,还可以促进血红蛋白的生成,防止贫血。
豆浆粉蛋白高吗
很高,豆浆本身就是富含植物蛋白的,在永和豆浆的营养表上,以原味豆浆粉来说,蛋白质含量每100克就含有18克。营养数参考价值是30%,是营养成分里面最高的。