1、制造玻璃

硅石是玻璃生产中必需的一种主要原料，可以用于普通玻璃与光学玻璃的生产制作，包括各种玻璃仪器、玻璃纤维、玻璃布等等。而质地比较纯的硅石，还可以加工成为一些优质的特种玻璃。另外，耐火砖（主要成分为硅石）也是玻璃熔窑的窑衬材料之一。

2、食品加工

硅石用于食品行业中是一种常用的食品添加剂。它的作用一般是防止粉末状的食品结块，通过吸附液态的油脂、香料等来保持食品的粉末状，比如粉末油脂、固体酒等食品的生产加工中就需要用到硅石。