玉米种子百粒重一般在300克左右，生产上的玉米一般百粒重在350-430克左右，每克大摡3一4粒，10克玉米大概是30一40粒。

玉米有着很强的营养价值和保健作用，它淀粉含量高，还有大量的纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素E、维生素B族，以及钙、磷、铁、镁等多种矿物质。